众所周知，富含膳食纤维的食物通便效果很好，对于缓解便秘有很好的周期。那么对于能通便的食物，人们的领先反应就是香蕉。其实有些香蕉多吃了反而会加重便秘。而苹果中所含的膳食纤维不比香蕉少。下面就请福州肛泰医院肛肠医生为我们详细讲讲。
香蕉属于热带、亚热带水果，为了便于保存和运输，采摘香蕉的时候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青绿的时候就得摘下入库。我们吃到的香蕉，很多都是经过催熟后才成熟的。
不是自然成熟的香蕉中含有一定量的鞣酸，即使后来被催熟了，涩味虽然已消失，但鞣酸的成分仍然存在。鞣酸具有非常强的收敛作用，若快速吃较多未成熟的香蕉，非但不能通便，反而会造成便秘，尤其是对于胃肠道功能较弱的老人和孩子的影响较大。
众所周知，富含膳食纤维的食物通便效果好。膳食纤维，特别是可溶性膳食纤维具有吸水膨胀的特性，在肠道中可以起到双向调节作用，既可以帮助排便，也可以缓解腹泻。因为便秘时膳食纤维通过吸收水分可使粪便体积增大，刺激肠道蠕动而帮助排便；腹泻时它又会吸附肠道内过多的水分，从而减轻腹泻症状。
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通过查阅新版《中国居民膳食指南》，每100克苹果和香蕉中所含的膳食纤维都是1.2克。但苹果的这个值是平均值，不同品种的苹果，所含膳食纤维量也不同，比较我们常吃的几种苹果所含的膳食纤维，以红富士苹果含量很高，每百克含2.1克，国光苹果很低，每百克含0.8克。
但很多人吃苹果习惯削皮，医生指出，接近果皮处的膳食纤维非常丰富，削皮的话会削掉大部分膳食纤维，所以调理便秘很好吃时别削皮。便秘除了吃苹果、香蕉还吃什么好呢？还可选择其他富含膳食纤维的食物，如燕麦、红薯、整粒的豆子和玉米等，都是防便秘的上佳选择。
福州肛泰医院肛肠医生提示：富含膳食纤维的食物通便效果很好，患者在选择食物时，苹果也许是个很好的选择。以上内容仅供参考，如果你还有其它问题，请咨询我们的在线医生进行了解。
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